Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy có thể dùng làm món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường thì bé rất thích dùng với cơm.

	Bí quyết chế biến món tôm sốt mật ong ngon đúng kiểu

 Hôm nay  NauNgon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tôm sốt mật ong ngon tuyệt này:

  Nguyên liệu:  Tôm sú bóc vỏ chừa đầu đuôi: 400g  Trứng gà: 1 quả  Bột chiên giòn: 150g  Xà lách, cà chua, dưa leo: 100 gram để trang trí  Hạt nêm: 1 muỗng cà phê  Muối tiêu xay: ¼ (một phần tư) muỗng cà phê  Hành tím: 2 củ Gia vị: dầu chiên, mật ong, chanh, muối Cách làm tôm sốt mật ong: Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, đun sôi, vừa đun vừa khuấy. - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại. Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến. - Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy. - Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon. Bước thứ ba(3): Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo. Bước thứ tư(4): Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn thật đều.   - Cho tôm vào hỗn hợp bột – lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   - Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!     Bước thứ năm(5): Làm nóng dầu chiên trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu. Bước thứ sáu(6): Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu. - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 thìa canh mayonnaise, 2 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước cốt chanh cùng 1 thìa canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nêm nếm lại nhé. Tiếp theo bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay: Cuối cùng, sắp tôm sú ra đĩa, dưới sốt mật ong lên trên và trang trí với xà lách, dưa leo, cà chua.Món tôm sốt mật ong thường được dùng với cơm trắng hoặc bữa nhậu. NauNgon.com chúc cả nhà mình bữa tối ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

món ngon cuối tuần Cháo hải sản mát lòng ngày nắng bí quyết canh thịt gà nấu nấm món chiên rau cau khoai môn chiên thịt com chien dua pà để thit ngam mắm nom hoa qua Món hải sản bap cai xao mien gà om hạt dẻ cach kho ca don gian thi Chó sữa tươi nghiền xiên que cach nau bún mắm chay chè tran chau cách sốt đậu ngon cháo gà nấu nấm banh trang tron Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon gà tẩm bột chiên new york cheesecake món tết trung quốc lăn cach nau pho ga ca thu nhat kho thuoc bao ve thuc vat uc ga chien ngon bông lan sốt thịt vịt quay Mon tron chè đỗ ngự quốc tang Nấu x banh chuoi nuong bim bim khoai bo tai chánh đậu phụ non gato Me xoi món ăn phương tây goi cach lam mi pasta bo mắt ca chem kho măng cá rô 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật làm đẹp da hu muc xao Da day heo Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã đỗ bò xào ngó sen bi do hap thit canh atiso tom ran cach lam banh goi ngon Nhà đẹp cach lam mon suon chua ngot bot bang la dua mứt chà là nướng Canh cua nạm bò xào Giới cách nấu canh sườn non Bap chuoi nau canh chua goi du du ba khia banh bao nhan trung dong Cách lam banh trang tròn mẹo làm tôm rim nước dừa Cách nau xoi Lạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt xương sườn Canh sườn nấu với ngô canh chua ca loc ngon trà sữa thái cơm gà xối mỡ Gọn rau cau banh flan ngon giao mùa lúc cá cá hồi mắt tim não da tóc gà cuộn món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm Chọn Thực đơn chả cá thu sốt chua cay lam xoi do Làm mềm Cua sấy tái chế cach nau canh khoai lang món xào ngon mèo tôm su Cá nướng cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt lãnh Lẩu nấm nem ốc lá lốt bÃƒÆ thạch sữa chua dâu nau thit THĂN Những điều nên tránh khi trộn salad quả vải Che bap tom sot thom kem chuoi cho be gà tà y